
Bio Kürbiskernmehl (ungeröstet, teilentölt)
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Nussig- Fruchtig im Geschmack, reich an Eiweiß und Magnesium – unser entöltes Bio-Kürbiskernmehl wird aus den Presskuchen der kaltgepressten Kürbiskerne fein vermahlen.
Ideal für herzhafte Brote, Pfannkuchen, Proteinshakes oder als nahrhafte Ergänzung im Müsli, Salat. Bis zu 50 % des Mehls kann beim Backen ersetzt werden – besonders geeignet für Low-Carb- oder eiweißreiche Ernährung. Ebenso als Fleisch- oder Parmesanersatz kann das Bio-Kürbiskernmehl verwendet werden.
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