Über uns

Willkommen in der Ölmühle Bayreuth – wo Handwerk, Regionalität und Nachhaltigkeit zusammenfinden.

Gegründet wurde die Ölmühle Bayreuth von Karine De Cecco und Klaus Lünsmann. Aus einer einfachen Idee – und den ersten Pressversuchen in der heimischen Küche – entstand Schritt für Schritt ein handwerklicher Familienbetrieb, der heute hochwertige Bio-Öle für die Region und weit darüber hinaus herstellt.

Unsere Leidenschaft gilt der Herstellung von naturbelassenen, kaltgepressten Ölen aus regional angebauten Ölsaaten. Dabei setzen wir auf ehrliches Handwerk, kurze Wege und volle Transparenz – vom Feld bis zur Flasche.

Was uns besonders macht

Handwerkliche Herstellung: Wir pressen unsere Öle schonend im Kaltpressverfahren – ohne Zusätze, ohne externe Hitze, dafür mit viel Sorgfalt.

Regionalität & Bio-Qualität: Unsere Saaten stammen von Landwirten aus der Region. Bio-zertifiziert, nachhaltig und nachvollziehbar.

Nachhaltigkeit: Für uns wird der Rohstoff komplett genutzt. Die Pressrückstände – der sogenannte Presskuchen – werden zu wertvollen Mehlen, Nudeln, Aufstrichen oder Tierfutter weiterverarbeitet.

Frische & Geschmack: Durch die direkte Verarbeitung nach der Ernte bleiben Aroma und wertvolle Nährstoffe optimal erhalten.

Unsere Philosophie

Wir, Karine De Cecco und Klaus Lünsmann, möchten zeigen, dass Lebensmittel mehr sein können als reine Versorgung: Sie sind Ausdruck von Verantwortung, Wertschätzung und Genuss. Mit der Ölmühle Bayreuth möchten wir Menschen für regionale Qualität begeistern und den Wert handwerklicher Lebensmittelproduktion erlebbar machen.

Probieren & Erleben

Unsere Öle bringen den Geschmack der Region auf den Teller – frisch, mild-nussig und reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren. Ob für Salate, Quark, Gemüse oder ganz klassisch mit Kartoffeln: Mit jedem Tropfen schmeckt man unsere Leidenschaft für gutes, ehrliches Handwerk.

Ölmühle Bayreuth – gegründet von Karine De Cecco und Klaus Lünsmann. Ehrlich. Regional. Nachhaltig.